观心自在

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  • 加入: 21 11 月, 2023
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厌倦时尚圈模板化美学！McQueen、Dries御用摄影师Casper Sejersen：别再被白底Logo广告绑架创意 当今时尚摄影正面临一场严重的「同质化危机」：打开社群平台，无数灵感版（Moodboard）重复挪用90年代经典画面，清一色白底棚拍、制式构图、模板化修图，品牌广告沦為毫无记忆点的视觉流水线，原创性与艺术性逐渐流失。 在这片固化的行业氛围中，来自丹麦的当红摄影师Casper Sejersen凭藉独树一帜的镜头语言突围而出。身為Dries Van Noten连季御用摄影师、Alexander McQueen 2025度假系列型录掌镜人，同时多次為Cecilie Bahnsen、KENZO等顶级品牌打造视觉体系，他的作品频繁登载《Vogue》《Self Service》《Acne Paper》等权威时尚刊物，游走在商业时尚与纯粹艺术的边界。 不同於主流时尚摄影的精緻完美主义，Casper Sejersen的影像有种独特的「通透破碎感」：像水晶般清澈乾净，却暗藏细微的不对称、不完美与怪异张力，温柔克制又充满故事性。这次透过深度专访，我们走进他的创作世界，拆解他从摇滚少年、商业摄影助理，逆袭為顶级时尚摄影师的成长路径，解读他反套路的美学理念，以及对当下AI泛滥、创意抄袭、模板化拍摄的尖锐反思。 一、初识Casper Sejersen：不被定义的丹麦影像创作者 过去两年，Casper Sejersen的名字反覆出现在全球时尚视野中。除了顶级品牌的长期合作资歷，他还有一个极具分量的艺术连结——曾与丹麦传奇名导拉斯·冯·提尔（Lars von Trier）深度合作，為经典电影《性爱成癮的女人》打造衍生摄影艺术企划，以影像笔触演绎电影的情绪与内核。 不同於大眾印象中高冷前卫的时尚创作者，镜头外的Casper Sejersen冷静、温和且真实坦率。本次线上Zoom访谈中，他身著简约白色开襟衬衫，古铜色的度假肤色搭配象徵阳光的金色吊坠，左手的纹身与戒指细节，衬托出兼具北欧简约与个人态度的气质。没有行业从业者的浮躁与套路，他直白剖析时尚產业的弊病、自己的创作挣扎与美学坚持。 二、误打误撞的摄影之路：从摇滚梦想到影像世界 Casper Sejersen的创作起点，与时尚、艺术毫无关联，最初的人生梦想，是成為一名摇滚乐手。 他出生於丹麦北部的工业城市奥尔堡，这座有「丹麦利物浦」之称的城市，拥有造船厂、混凝土工厂与烈酒酿造產业，粗獷质朴的城市气质，早早在他的审美裡埋下「拒绝精緻套路、偏爱真实张力」的种子。高中时期的他痴迷打鼓，满心憧景摇滚舞台，和乐队好友约定一同搬往哥本哈根追寻音乐梦。 命运的转折始於最朴实的现实需求：為了购买新鼓皮、支付私人音乐课费用，他急需兼职赚钱。在哥本哈根合租公寓期间，室友的亲友是当地知名商业摄影师，他因此获得摄影棚清洁、助理的兼职机会。 最初的他没有任何摄影基础，也毫无艺术创作的远景，只是单纯為了生计。但摄影棚裡高级的黑胶收藏、专业音响、手冲咖啡机，以及整个空间的时尚艺术氛围，让他第一次对「影像创作」產生嚮往。就这样，他误打误撞踏入摄影行业，从最底层的助理做起，一步步摸索前行。 三、15年商业摄影磨礪：在套路中积累，在瓶颈中觉醒 成為摄影助理后，Casper Sejersen经歷了极其艰辛的职业积累期。随后他转任商业摄影师助理，专门负责汽车、啤酒等超级商业广告拍摄，这是一条高度标準化、毫无个人风格的创作路线。 那段时间的他每日工作16小时，甚至直接睡在摄影棚，高强度的机械式工作，让他完全没有时间拍摄属於自己的作品、打磨个人风格。长期的商业套路化拍摄，逐渐消磨他的创作热情，后来离开合作团队后，他陷入了长期迷茫：没有成型作品集、没有清晰创作方向，却意外承接了前师父的大量客户，糊里糊涂成為职业摄影师。 在很长一段时间裡，他深陷行业困境：為平庸的艺术总监执行刻板创意、受限於拮据的拍摄预算、重复无意义的商业拍摄。他一度彻底厌倦摄影，甚至萌生转行开咖啡厅的想法，想要彻底逃离影像行业。 四、人生转折！与拉斯·冯·提尔合作，重塑创作灵魂 就在Casper Sejersen即将放弃摄影的关键时刻，一通来自拉斯·冯·提尔工作室的电话，扭转了他的职业轨跡，也重塑了他的艺术观。 剧组邀请他為经典电影《性爱成癮的女人》拍摄宣传影像，光是豪华卡司——夏洛特·甘斯柏、鄔玛·舒曼等顶级演员，就让身為导演忠实粉丝的他心动不已。起初他对官方制式的白底肖像宣传照充满犹豫，不愿意沦為简单的剧照搬运者。 在读完数百页、文学性极强的电影剧本后，他被彻底震撼，大胆向剧组提出颠覆性创意：跳脱传统电影宣传模式，不以拍摄演员肖像為核心，而是以剧本為基底，打造一本属於电影的「视觉百科全书」，透过道具、场景、隐喻画面，演绎电影的情绪与内核。 这份大胆的构想获得拉斯·冯·提尔的全力支持，导演给予他绝对的创作自由：不受剧组、製片人干涉，完全按照自己的美学与思维创作，仅要求作品真实属於他本人。 这是Casper Sejersen第一次摆脱商业束缚、纯粹跟随艺术直觉创作。他提前於电影拍摄阶段完成影像创作，拍摄电影关键道具、德国经典场景树木，跳脱剧情框架，用自己的镜头语言赋予画面新的隐喻与温度。他坦言，这段经歷让他彻底卸下多年商业拍摄的固化习惯，第一次体会到「创作自然流动」的状态，也真正找到自己热爱的影像模样。 五、跨界时尚圈的契机：一场意外开啟的顶级之路 在与名导合作完成艺术摄影企划后，Casper Sejersen依旧未踏入时尚圈，真正的转机充满偶然性。2014年，他在希腊度假期间，偶然查收邮件，收到《Self Service》杂誌客座主编Marie-Amélie Sauvé的邀约，请他掌镜杂誌第41期的封面与内页大片。 当时完全不涉时尚领域、不认识业界大咖的他，随机接下工作，却没想到这次拍摄成為他职业生涯的重大分水岭。杂誌发行后，他的独特影像风格迅速被伦敦顶级经纪人看见，对方主动合作邀约，让他彻底实现身份蜕变：从被动执行需求的商业摄影助理，变成主导创意、掌控画面的核心创作者。 自此，Casper Sejersen正式进军时尚摄影领域，先后拿下Dries Van Noten连季lookbook、Alexander McQueen 2025度假系列型录、Cecilie Bahnsen秋冬大秀艺术装置等顶级资源，成為全球时尚圈最炙手可热的影像创作者之一。 六、独家美学解析：对比、不完美与《小王子》的创作哲学 Casper Sejersen的作品之所以能在眾多时尚摄影师中脱颖而出，核心在於他拒绝标準化完美，执著於有温度、有衝突、有故事的影像。 在他看来，一张优秀的时尚摄影作品，核心从来不是精緻的穿搭、完美的光影，而是「说故事的能力」。他的创作核心是反差美学：棚拍刻意融入日常随性的粗糙细节，打破商业棚拍的精致刻板；外景拍摄则弱化环境杂讯，营造出如同棚拍的纯粹氛围，打造独特的「无人地带」画面质感。 他极度偏爱材质与情绪的衝突对比：优雅高级的时尚轮廓中，暗藏一丝微妙的怪异与不适感；将温润的皮革、柔软的羊毛毡、冷冽的金属、轻薄的尼龙等反差材质混搭，碰撞出层次丰富的视觉体验。这种「完美中带点缺憾、华丽中藏著荒诞」的风格，正是他作品最独特的辨识度。 而他长久以来的美学灵感核心，正是《小王子》。他认為书中独立的星球、简单的物件、孤独的氛围，与摄影场景高度契合。他习惯用简单的标誌性物件——盆栽、书籍、牛奶，搭建属於主角的「专属小星球」，没有刻意的深刻寓意，却能引发观者的无限遐想，让每张照片都拥有留白与情绪。 此外，他的灵感来源极度多元，彻底摆脱摄影同业的视角束缚：绘画、雕塑、文学、老电影都是他的养分。他甚至借鑑David Bowie的创作模式，拆解文字、画面、情绪碎片，重新重组再造，让作品摆脱复製化困境。 七、创作心法：万全準备，让直觉自由绽放 谈及直觉与技术的关系，Casper Sejersen分享了自己的核心创作心法，也是他从商业摄影生涯中收穫的宝贵经验：直觉是创作的灵魂，準备是直觉的底气。 他始终坚持，拍摄前必须做好全方位準备，规划出Plan A、B、C多套方案，应对天气、场地、状态的所有突发状况。只有熟练掌握所有拍摄技术、应对所有变数，才能在现场放下技术束缚，彻底释放直觉，捕捉那些意外的、珍贵的、无法复製的瞬间。 「充足的準备不是束缚，而是让创作自由的前提。」正是这份严谨与松弛的平衡，让他的商业作品兼具专业度与艺术温度。 八、行业尖锐反思：厌倦Pinterest模板，拒绝白底Logo的乏味创意 作為亲身经歷传统商业摄影与数位影像浪潮的创作者，Casper Sejersen对当下时尚摄影的同质化困境，有著极為清醒且犀利的认知。 他直言当前业界最大的问题：数位化时代让影像资源唾手可得，却让创意越来越柜乏。如今无数创作者的灵感高度重合，反覆挪用同一批经典画面，他无奈调侃：「因為Pinterest，我大概在200个灵感版上，看过同一组90年代Guinevere的Jil Sander广告。」 过去的创作者需要走进图书馆翻阅资料、沉淀灵感，愿意花费大量时间打磨原创作品；而现在的创作过度依赖网路模板，复製速度远超原创速度，导致全行业视觉审美高度单一。与此同时，影像从业者数量十倍增长，但优质工作机会大幅缩减，AI生成影像的普及，更是进一步压缩真实创作的空间。 他最為排斥的，就是当下品牌犯滥的「白底Logo广告」：制式化棚拍、无情绪、无故事、无记忆点，只為突出品牌标识，彻底丢弃时尚影像的艺术性与感染力。 除此之外，他也客观剖析行业生态变化：如今创意產业变得更民主，普通人拥有了更多展示才华的机会，行业从业者数量庞大，但顶尖天才依旧稀缺，大量中层创作者陷入同质化竞争，难以形成个人风格。 九、未来趋势：从平面影像走向立体、可触摸的实体创作 面对AI衝击、模板化泛滥的行业现状，Casper Sejersen也在主动探索创作新可能，其中最具代表性的，就是他為Cecilie Bahnsen 2024秋冬大秀打造的绿色丝绒苹果艺术装置。 原本仅负责拍摄工作的他，主动為系列提出完整视觉概念，以巨型丝绒苹果作為秀场核心装置，打造充满诗意与衝突感的现场氛围。他表示，在AI虚拟影像普及的时代，真实、立体、可触摸的实体创作，是未来的核心趋势。 影像不该只存在於屏幕与纸张，创作者需要走进真实空间，感受材质、气味、现场氛围，打造无法被AI复製的实体艺术体验。未来的他，也将持续跨域尝试装置艺术，跳出平面摄影的边界，拓展更多元的创作形式。 与此同时，他也公开透露近期工作动态：哥本哈根时装週期间，将与新兴品牌Bonnetje合作，由自己掌镜、妻子担任造型，打造全新的原创影像作品。 十、產业预言：时尚摄影，必将回归艺术与原创 对於时尚產业的未来，Casper Sejersen态度明确：当前模板化、商业化、无灵魂的影像风格终将被淘汰。全行业即将迎来审美修正，告别单调的白底棚拍、Logo导向的制式广告，重新回归90年代时尚影像的艺术性、故事性与原创性。 在他看来，时尚从来不是单纯的衣著展示，时尚摄影也不是商业宣传的工具，而是一门融合美学、情绪、故事与思想的艺术。唯有抛弃模板、摆脱复製、坚持原创，才能在犯滥的数位影像中，留下真正有生命力的作品。 从追寻音乐梦的工业少年，到迷茫的商业摄影师，再到引领行业美学的顶级时尚影像创作者，Casper Sejersen的成长之路，是一场不断摆脱套路、坚持自我原创的修行。 在人人追求精緻完美、沉迷模板复製的时代，他偏爱不完美的真实、反差的张力、留白的诗意。他的创作理念不仅重塑了当代时尚摄影的审美边界，更為所有影像创作者提供了核心啟示：真正的高级创作，从来不是迎合标準，而是坚持独特，用镜头讲述独属於自己的故事。

x当今时尚摄影正面临一场严重的「同质化危…

风和日丽就去鬆淤野餐！诚品行旅夏日顶级伊比利猪野餐组｜免费质感装备租借、双人/四人奢华外带，都市绿洲的疗癒小日子 如果週末不知道去哪裡放空、不想远途奔波、只想轻鬆慢活，那最适合台北人的疗癒行程，绝对是「城市微野餐」。不需要爬山涉水、不用规划繁杂行程，只要一片绿地、一阵柔风、一桌细緻美味，就能把忙碌的日常暂时按下暂停键。 说起野餐，其实是一项拥有数百年歷史的浪漫生活美学。源自18世纪欧美贵族社交文化的野餐（Picnic），词根来自法语「pique-nique」，原意是「以手取食的精緻点心聚会」，象徵著从制式餐桌解放、随性自在的休閒仪式。过去是贵族雅士的专属悠閒，如今已是现代人专属的生活小确幸：不用奢华排场，只要与喜欢的人相伴、拥抱自然、品味美食，就是最美好的日常风景。 在寸土寸金的台北市中心，松山文创园区是难得一见的城市绿洲。满满绿意草坪、清幽生态景致、文艺建筑氛围，远离街头喧嚣，不管是情侣约会、闺蜜拍照、亲子放风、家庭聚会，都超适合打造一场轻鬆怯意的户外野餐。而座落在园区内的诚品行旅，今年夏天重磅推出「伊起野餐吧」夏日限定活动，把高级旅馆主厨的手艺、质感满分的野餐配备、超优惠的专属方案一次打包，让所有人都能零门槛、零负担，在都市绿地享受仪式感满满的顶级野餐！ 不用自己备道具！免费质感野餐装备租借，每日限量超贴心 很多人想野餐却懒得行动，最大原因就是「準备太麻烦」：要买野餐篮、野餐垫、餐具，事前打包、事后收拾，耗费大量时间精力。為了让大家的野餐更随兴自在、纯粹享受快乐，诚品行旅馆内The Chapter Café 特别推出免费野餐装备租借服务，一站式备齐所有野餐必备好物，完全不用自己添购道具。 本次租借配备主打高顏值、高实用性，彻底摆脱廉价塑胶感，拍照超有氛围： – 手工编织双盖屋型野餐篮：复古质感满分，造型精緻立体，不仅实用、更是超强拍照道具，轻鬆拍出质感野餐大片。 – 防水耐磨野餐垫：专业户外规格，防潮防脏、轻便易摊开，鬆软好坐、清理超简单，草地、空地都能安心使用。 – 全套精緻餐具组：包含瓷盘、汤匙、刀叉等完整器具，质感细緻、乾净卫生，用完即可归还，无需自行清洗收拾。 全程即用即还、超级方便，旅人只需要带上好心情，就能轻鬆开啟完美野餐。温馨提醒：免费装备每日仅限量3组，数量有限、先预订先得，想体验零负担质感野餐，务必提前预约锁定名额！ 主厨限定奢华餐点！顶级伊比利猪打造5国异国风味，野餐也吃Fine Dining 一场让人难忘的野餐，关键在於味蕾的享受。有别於一般野餐只能吃炸物、吐司、便利点心的单调体验，诚品行旅主厨团队精心研发菜单，以老饕级梦幻食材－伊比利猪為主角，透过日式、韩式、美式、墨西哥等多元异国烹飪手法，打造五道风格各异、层次丰富的精緻主餐，每日新鲜现做，让户外野餐也能拥有饭店等级的奢华味觉体验。 伊比利猪向来是高级西餐经典食材，肉质软嫩、油脂香气浓郁、入口回甘、不柴不腻，细緻口感远胜一般猪肉，是饕公认的顶级珍羞。主厨透过细緻工序与独特酱汁配方，把每一道料理的风味发挥到极致： 1. 日式伊比利猪排三明治｜酥软嫩三重层次，清爽不腻口 严选肉质扎实的伊比利猪里肌，耗费3小时特製咸水低温浸渍，软化肉纤维、让肉质充分入味、锁住鲜甜汁水。遵循日式经典炸猪排手法，依序裹粉、蛋液、麵包粉酥炸，外皮金黄酥脆、内肉软嫩多汁。搭配新鲜生菜、番茄、小黄瓜，淋上酸甜温润的日式猪排酱，一口咬下兼具酥、软、嫩完美层次，清爽解腻、老少皆宜。 2. 韩式伊比利烧肉寿司卷｜微辣酸甜超开胃，夏日必吃 採用肥瘦黄金比例的伊比利梅花肉，以水梨泥、砂糖、薑末、特调香油长时间醃浸，以天然果香软化肉质、衬托肉香。再搭配韩式泡菜、炒菠菜、绵密玉子烧、香气乾瓢卷製而成，风味微辣带甜、层次饱满，夏日食用超级开胃，彻底解决天热胃口不佳的问题。 3. 美式伊比利猪肉小汉堡｜五分熟原汁原味，单纯肉香超治愈 结合梅花肉与五花肉的双重优点，搭配熟成肋眼牛肉油脂共同粗绞，提升整体香气与润度。以精準火候煎至五分熟，完整锁住肉汁、保留食材最原始的鲜甜软嫩。搭配嚼劲十足的手工麵包、新鲜番茄、浓郁瑞士埃文达起司、焦香培根与特调香料美乃兹，风味融合得刚刚好，简单纯粹、越吃越香。 4. 墨西哥伊比利辣肉酱卷饼｜浓厚劲道，辣控最爱 专為热爱重口味的旅人打造，以伊比利猪梅花肉、五花肉為主料，加入浓缩番茄、Tabasco辣椒酱、墨西哥综合香料、红腰豆慢火细熬浓郁肉酱，酱汁浓厚掛味、香麻过癮。再以香脆有劲的墨西哥饼皮紧密卷裹，每一口都能吃到饱满肉酱与麦香饼皮的双重撞击，风味十足、超够味。 5. 什锦伊比利冷肉盘｜质感天花板，野餐仪式感必备 野餐高级感的灵魂招牌！顶级伊比利火腿薄切，色泽如玛瑙红润透亮，入口即化的细緻油脂，伴随浓郁坚果香气，风味醇厚高级。搭配醃渍小洋葱、黑橄欖、风乾番茄等配菜，酸甜清爽刚好中和肉质润度，视觉、味觉双双在线，摆盘超适合拍照打卡。 甜点＋消暑饮品完整配套！咸甜搭配刚刚好 一场完美的野餐，绝对不能少了治愈甜点与解腻饮品。本次野餐组合同步附赠甜点主厨手工现做甜食，每日新鲜出炉、无多餘添加，风格多元、精緻不腻：包含香酥绵密的乡村苹果派、朴实健康的手工燕麦点心、茶香浓郁的抹茶杏仁饼乾、软糯Q弹的芝麻大福、浓郁丝滑的週末巧克力蛋糕，无论大人小孩都能找到喜欢的口味。 除此之外，更加入夏日消暑神器原萃新鲜冷压果汁，低温鲜榨保留水果原始营养与清甜，无糖轻负担，刚好中和异国餐点的浓郁口感，户外吃起来清爽不燥、超解腻。 双人/四人超值方案｜房客专享9折，微旅行超划算 本次「伊起野餐吧」夏日限定活动，即日起至8月31日於诚品行旅 The Chapter Café 限定贩售，推出两大高性价比餐组，完美对应不同出行人数： – 四人豪华野餐外带组合｜NT$3,000：一次囊括五道伊比利猪异国主餐、多款手工甜点、新鲜冷压果汁，份量充足、丰富满点，最适合家庭出游、好友聚会、闺蜜野餐，不用繁复準备，轻鬆打造高级户外盛宴。 – 房客限定双人野餐组合｜NT$1,500：专為住宿旅人量身打造的轻量餐组，适合情侣约会、双人微旅行，精緻份量不打折，轻鬆开啟浪漫城市野餐体验。 超优惠房客福利同步开放！凡入住诚品行旅的旅客，不论一般订房、早鸟住房、怡然自然住房、约会懒人包、生日纪念住房等所有专案，皆可享野餐组合9折专属优惠。把室内质感住宿体验，延伸到户外绿地风景，让夏日旅行的回忆更加完整难忘。 结语：在城市绿洲，收藏属於你的夏日小浪漫 不用远走郊外、不用繁杂準备，在台北闹市中的鬆淤绿地，就能拥有一场仪式感满满的质感野餐。诚品行旅以顶级伊比利猪异国美食、免费高顏值野餐装备、超划算限定方案，把夏日的慵懒、自在、治愈全部打包。 趁天气正好、风和日丽，约上家人与挚友，来一场鬆淤限定的城市微野餐，让温柔阳光、清新绿意、细緻美食，治愈所有日常忙碌，收藏专属今夏的怯意小日子。 📌 活动完整资讯 活动名称：伊起野餐吧｜夏日限定豪华野餐外带活动 活动地点：诚品行旅 The Chapter Café（台北松山文创园区） 活动期间：即日起 ～ 2024年8月31日 独家服务：质感野餐篮、防水野餐垫、全套精緻餐具 每日限量3组免费租借 房客福利：全体住房旅客加购野餐组合享9折专属优惠

x如果週末不知道去哪裡放空、不想远途奔波…

台北夏日最疗癒仪式感！诚品行旅限定野餐盛宴｜顶级伊比利猪异国餐点、免费质感装备租借，城市绿洲的浪漫小日子即刻开啟 忙忙碌碌的都市日常，总需要一场慢下来的出逃，不用远走深山大海，只需一阵风、一片绿地、一桌精緻美食，就能拥抱专属夏日的鬆弛与美好。野餐，从来不是简单的户外吃饭，而是当代人治愈生活、仪式感满满的生活哲学。 溯源野餐文化的起源，这份浪漫的生活方式最早诞生於18世纪的欧洲，最初是欧美贵族雅士专属的时髦休閒消遣，讲究优雅、精緻、随性，是社交与放鬆的双重仪式。歷经数百年演变，野餐不再是贵族专属，逐渐走进大眾生活，成為现代人逃离都市喧嚣、品味日常美好的顶级「小确幸」。抛开工作的焦虑、生活的烦躁，在绿意环绕的自然裡，与亲友閒聊、拥抱暖风与阳光，就是最治愈的生活瞬间。 而在寸土寸金的台北市中心，松山文创园区正是难得一见的城市绿洲，兼具满满生态绿地、文艺建筑景致与悠閒氛围，是都市人短途出逃、户外野餐的绝佳圣地。座落於园区核心的诚品行旅，深谙都市人对慢生活的嚮往，今年夏天重磅推出限定「伊起野餐吧」主题活动，携手主厨团队打造顶级异国野餐餐点，搭配超贴心的免费装备租借服务，邀请所有人走出室内、拥抱自然，在风和日丽的日子裡，开啟一场怯意满分的夏日野餐之旅。 零负担轻鬆野餐！质感装备全免费租借，不用备道具、只管带好心情 很多人迟迟不愿尝试野餐，总是卡在「準备麻烦、道具繁杂、装备昂贵」：要买野餐篮、铺垫、全套餐具，事前耗费大量时间準备，事后还要收拾整理，彻底消磨野餐的快乐。為了让每一位文青旅人、都市玩家都能拥有最自在、最随兴、零準备压力的野餐体验，诚品行旅 The Chapter Café 重磅推出免费野餐装备租借服务，一站式备齐所有野餐必备好物，完美解决户外用餐的所有烦恼。 本次免费租借装备皆為高质感风格道具，顏值与实用性双在线，彻底告别廉价塑胶道具的粗糙感：包含手工精緻编织的双盖屋型野餐篮，复古高级、氛围感拉满，超适合拍照打卡；防水耐磨的专业野餐垫，防潮防脏、轻便好摊开，适合草地、空地多场景使用；更配套完整精緻餐具组，瓷盘、汤匙、刀叉一应俱全，质感满分、乾净卫生，用完即可归还、无需自行清理。 不用花钱添置装备、不用费心打包整理，只要预订餐点、带上满满好心情，就能在松淤绿地开啟一场高质感野餐派对。温馨提醒：野餐装备每日限量3组，数量有限、先预订先得，想要体验零负担野餐的朋友，一定要提前预约锁定名额！ 解锁顶级野餐味觉！主厨特製伊比利猪异国盛宴，一口环游多国风味 野餐的灵魂，从来不止是风景，更是舌尖上的治愈美味。英文「Picnic」一词源自法语「pique-nique」，本意特指「以手取食的精緻小点心」，轻快悦耳的读音，恰好完美詮释了野餐轻鬆愉悦、自在随性的核心氛围。 為了让习惯快节奏生活的都市人，放慢脚步品味顶级户外饮食美学，诚品行旅主厨团队耗费大量心思研发菜单，精选老饕公认的梦幻珍羞伊比利猪作為核心食材，这款猪肉油脂均匀、肉质软嫩、香气浓郁、入口回甘，是高级西餐的经典食材。主厨融合日式、韩式、美式、墨西哥等多国料理手法，打造丰富多元的异国风味餐点，摆脱传统野餐三明治、炸物的单调感，让户外野餐也能享受 Fine Dining 的奢华味觉体验。 全套四人豪华野餐组合，集结五道招牌伊比利猪特色料理，层次丰富、咸甜兼具、老少皆宜： 1. 日式伊比利猪排三明治｜酥软嫩三重口感，日系清爽疗癒风 精选肉质扎实、油脂分布均匀的伊比利猪里肌部位，為了让肉质细嫩入味，主厨先以特製咸水低温浸泡3小时，软化肉纤维、锁住鲜甜汁水。再遵循日式经典做法，依次裹上麵粉、蛋液、细緻麵包粉高温酥炸，外皮金华酥脆、内肉软嫩多汁。搭配新鲜生菜、酸甜番茄、清爽小黄瓜，淋上特调日式猪排酱，一口咬下兼具酥、软、嫩三重层次，清爽不腻、满嘴鲜香，是夏日野餐的疗癒首选。 2. 韩式伊比利烧肉寿司卷｜微辣酸甜超开胃，夏日解腻神器 採用肥瘦黄金比例的伊比利梅花肉，肉质鲜嫩不柴、油脂香气浓厚。主厨以水梨泥、砂糖、薑末、特调香油酱汁长时间醃製，软化肉质的同时，赋予肉品天然果香与温润风味。再搭配经典韩式泡菜、爽脆炒菠菜、绵密玉子烧、香气满满的乾瓢，层层包裹卷製而成。入口微辣带甜、风味饱满、层次丰富，彻底解决夏日胃口不佳的问题，清爽开胃、越吃越上癮。 3. 美式伊比利猪肉小汉堡｜纯粹肉香，五分熟原汁原味 结合伊比利猪梅花肉与五花肉的双重优点，兼具瘦肉的扎实与肥肉的香润，简单低调调味最大程度保留肉品本身的鲜甜。特别加入熟成肋眼牛肉油脂共同粗绞，提升整体香气与润度，精准把控火候煎至五分熟，锁住满满肉汁、口感软嫩不乾柴。搭配嚼劲十足的手工麵包、新鲜番茄片、浓郁瑞士埃文达起司、焦香培根与特调香料美乃兹，食材风味完美融合，简单纯粹的肉香，治愈所有味蕾。 4. 墨西哥伊比利辣肉酱卷饼｜劲道重口，辣控必吃风味 专為无辣不欢的食客打造，同样选用伊比利猪梅花肉、五花肉為主料，搭配浓缩新鲜番茄、经典Tabasco辣椒酱、墨西哥综合香料与红腰豆，慢火细熬浓郁辣肉酱，酱汁浓厚掛味、香麻过癮。再以香脆有劲的墨西哥饼皮紧密卷裹，每一口都能吃到饱满肉酱与麦香饼皮的双重撞击，风味浓郁、劲道十足，丰富味蕾体验。 5. 什锦伊比利冷肉盘｜高级奢华，入口即化的极致鲜香 野餐仪式感的灵魂招牌！精选顶级伊比利火腿刨成超薄切片，色泽如玛瑙红润透亮、纹路细緻漂亮。入口瞬间化开，细腻油脂伴随浓郁坚果香气，风味醇厚高级、回味悠长。搭配醃製小洋葱、黑橄欖、风乾番茄等配菜，酸甜清爽、刚好中和肉质润度，视觉与味觉双双拉满，是高质感野餐必备的奢华冷盘。 甜点＋饮品完整配套！甜而不腻、消暑解腻，餐点体验超完整 一场完美的野餐，咸食过癮、甜点治愈、饮品解腻缺一不可。本次限定野餐组合，同步搭配甜点主厨手工製作的精緻甜食，每日新鲜现做、无添加防腐剂，口感细腻、风味多元：包含香酥绵密的乡村苹果派、朴实健康的手工燕麦点心、茶香浓郁的抹茶杏仁饼乾、软糯Q弹的芝麻大福，以及浓郁丝滑的週末巧克力蛋糕，多种风格甜点，满足大人小孩的甜食味蕾。 除此之外，更搭配消暑必备的原萃新鲜冷压果汁，全程低温冷压鲜榨，保留水果最原始的营养与清甜，无糖无负担、健康解腻，刚好中和异国餐点的浓郁口感，夏日户外食用清爽不燥、刚刚好。 超优惠方案公开！双人/四人组合、房客专属九折福利 本次诚品行旅「伊起野餐吧」夏日限定活动，活动时间自即日起至8月31日，全程在 The Chapter Café 限定贩售，主打两大高性价比餐组，满足不同出行需求： 1. 四人豪华野餐外带组合｜NT$3,000 一次性囊括五道伊比利猪异国主餐、多款手工甜点与新鲜冷压果汁，份量充足、丰富多元，完美适合家庭出游、好友聚会、闺蜜野餐，不用繁复準备，轻鬆打造高级户外盛宴。 2. 房客专属双人野餐组合｜NT$1,500 為住宿旅人量身打造轻量餐组，情侣约会、双人微旅行专属，份量精緻、风味不打折，轻鬆开啟浪漫城市野餐体验。 不仅如此，為回馈广大房客，所有住房旅客皆可享野餐组合九折专属优惠！无论是一般订房，或是早鸟住房、怡然自然住房专案、约会懒人包、生日纪念住房等所有专案房客，均可加购享折扣福利，将室内的优质住宿体验，延伸至户外自然之中，完整留存夏日旅行的美好记忆。 结语：在城市绿洲，收藏属於你的夏日浪漫 不必追逐远方的风景，美好从来都在身边。在闹热的台北市中心，松山文创园区的绿意与风光，搭配诚品行旅精心打造的顶级野餐盛宴，让每一个忙碌的都市人，都能短暂逃离喧嚣、放慢脚步。 顶级伊比利猪异国美食、零费用质感野餐装备、超划算限定优惠、满满仪式感氛围，构成了夏日最美好的生活模样。趁风和日丽、趁夏日正好，带上家人、约上挚友，来一场慵懒怯意的城市野餐，在绿地阳光裡，收藏属於自己的温柔小日子！ 活动资讯统整 活动名称：伊起野餐吧｜夏日限定豪华野餐外带活动 活动地点：诚品行旅 The Chapter Café（松山文创园区） 活动期间：即日起～2024年8月31日 租借服务：质感野餐篮、野餐垫、全套餐具 每日限量3组免费租借 房客福利：全体住房旅客购买野餐组合享9折优惠

台北夏日最疗癒仪式感！诚品行旅限定野餐…